「結局、ウナギは食べていいのか問題」に研究者が本気で答えると…

著者の中央大学法学部 海部健三准教授は、日本のウナギ研究のトップランナーの一人。 2018年に自身のWebサイト「Kaifu Lab」に掲載した、ウナギを取り巻く現状を解説する連載を元に、2019年現在の最新の研究成果・社会状況を踏まえてアップデートしています。 ズバッと教えてくれそうなタイトルですが、この本は短絡的に「食べてOK」「食べちゃダメ」を断言するものではありません。海部先生は、スタンスを以下のように明示しています。 現在の状況において、「ウナギを食べていいのか？」という疑問は、非常に当たり前で、適切なものです。しかし、その答えはシンプルではありません。本書においても、結局「食べてよい」または「食べてはいけない」という結論は出していません。なぜなら、食べる、食べないの決定は個々人がそれぞれの価値観に基づいてなすべきものであり、誰かが押しつけるものではない、と筆者は考えているからで

[edechang]

食べないことで、現在店頭に並んでいるウナギを助けることはできないが、将来のウナギを助けることはできると思っている

[You-me]

で、メディアとしてこのあたりの記事はどうするか考えないの？https://www.buzzfeed.com/jp/narumi/amazonpuraimudehamonagigai-mazunagioo　https://www.buzzfeed.com/jp/narumi/matsuya-unagi　https://www.buzzfeed.com/jp/narumi/unagi-end

[ebibibi]

“産業界の方や行政の方から「これ以上ウナギ業界に不利な内容を話さないように」と介入されたこともありました。”

[ushibito153]

少なくとも、夏に一斉に食べる習慣はやめていいのでは。

[degage122]

さもありなん、か、ショックありましたが“産業界の方や行政の方から「これ以上ウナギ業界に不利な内容を話さないように」と介入されたこともありました。研究者の方から「学会への出入りを禁止する」と

[htnma108]

環境省のツイッターは廃棄を減らす目的なんだから何が悪いのかわからないという人をちらほら見た。そもそも絶滅を危惧されててあんまり食うなと言わなきゃいけないということを分かってない人達がまだいる。

[mayumayu_nimolove]

消費者のところまで届いたうなぎは食っても食わなくてもおなじやねん。食わなきゃ捨てられるだけ。もっと上流でやれ。

[khtokage]

イオンはこの辺を本当に頑張ってるよ。完全トレサビリティーを目指す（＝ヤクザや密輸経由のウナギは100％取り扱わない）とか、ビカーラ種ではMSC認証を目指すとか。この意味が分からないならその方が勉強不足。

[htnmiki]

「サカナとヤクザ」によると高級店・量販店に関わらず1/2の確率でヤクザのウナギを食うことになるとか。それを個人がどう捉えるかだろうねえ。食べないという主張は自由だが……

[t_yano]

現在とってる漁獲量よりも多い規制値を設定して、「ちゃんと規制して頑張ってるんです！」っていうの、サンマとかでもやってる水産庁のお家芸ですよね。いつのもやつってやつ。

[driving_hikkey]

商売人にとっては「商機のためなら種の絶滅は仕方ない」ぐらいのもんだろ。商売人も反社も同類。

[ume-y]

きちんと漁獲制限して食べる量より増える量が多くなるようにしないといけないけど、いまの制限量は多すぎて実質取り放題になってるとか。

[RyotaTakimoto]

バズフィードという個人がいるわけじゃないし、いつも「ウナギ食べよう！」と話すＮ記者がいて、「それってどうなん？」と話すＹ記者もいるんだったら、メディアとしては健全では。

[nanatujima]

いや！制限つけようが、いま食べちゃダメだろ！

[world24]

日本人は自己判断できないから規制強化したほうがいいよ。

[quick_past]

おいしかろうが、食べられなくても困らない。どうせ食べられなくなるんだったら、絶滅激減させるよりも資源の回復に回したほうが良い。反社に金を与えることにも反対。

[tetsuya_m]

正式に穫れてるシラスウナギよりも多く養殖場に入れられてる入口と販売数量制限の出口、両方で対策しないと駄目でしょ

[funayoi]

元々「う」が付く食べ物という程度の由来しかないんだから、今の時代は牛を食べればいいんだよ。牛肉なら外国からたくさん買えって圧力かけられてるくらいだし。

[lbtmplz]

もう鰻屋が多過ぎてそいつらどうすんの、絶滅するまで続くだろう

[kabutomutsu]

"私たちには何ができるの？" よお言うわ、まずこれやめろ→https://www.buzzfeed.com/jp/search?q=%E3%81%86%E3%81%AA%E3%81%8E

[kimurahayao]

ウナギは高い年金もらってるジジババの食べ物だから、いずれ自然に解決するんじゃないかと思っている。http://www.garbagenews.net/archives/2376044.html

[skythief]

BuzzFeedとBuzzFeed Newsはとっとと名前を区別しやすいように変えたほうがいいよ。

[hate_flag]

『サカナとヤクザ』を読めば海産物にヤクザがどう関与してるのかは明らかや

[bzb05445]

ウナギよりも圧倒的に価値が低いヤクザを全部ころせば良いんだよ。みんな分かってるくせに。

[shoechang]

ヤクザの資金源となっていることとウナギの絶滅がほぼ確定していることを理解して覚悟もって食べてる人にはなにも言えない。

[tribird]

うなぎ今年も食べたけど、むちゃくちゃうまかった。将来にわたっていつまでも食べたいので、自分で買うのはここらで止めておく。

[barea]

闇営業を叩いている傍ら、うなぎを食べている深い闇。

[Dragoonriders]

暗闇鰻

[tacke]

"密漁・密売・密輸が横行するウナギビジネスの世界。しかも、「安いから密漁された可能性が高いとか、高級店だから違法行為関わっているウナギが少ない、ということはありません」と衝撃の結論が述べられています。"

[rci]

“研究者の方から「学会への出入りを禁止する」と宣告されたことも” これは学会全体から追放ということではなくて（表立ってやったら問題になる）、有力な研究者から裏でこっそり圧力かけられたということでは

[rizenback000]

話はわかった。うなぎは絶滅する！…いや割とマジでこんなうなぎ業界がザルだと思わなかったよ。

[furugenyo]

建前が必要で、きちんと減らす動きが機能していれば（過剰な上限とかではなく）、社会がちゃんと動いてくれる。だましだましやってるから信用できないという話。限りある資源なのでちゃんとやろうよ。

[aomeyuki]

やっぱり「旬」の時期だけで消費するのが良いかなあ。

[gohankun]

ペットショップの問題と似てるかも。売ってるペットを買わないことでその子たちは救われなくても将来的にはペットとしての動物の売り買いが無くなるとか…。

[quabbin]

消費を煽る記事は…大人の事情なんだろうな。こちらの方向性の記事を多くすることで、徐々に勢いを減らしてもらえれば…。

[mcgomez]

ヤクザの資金源にカネを流すな。

[kamezo]

中央大学法学部 海部健三准教授〈産業界の方や行政の方から「これ以上ウナギ業界に不利な内容を話さないように」と介入されたことも〜研究者の方から「学会への出入りを禁止する」と宣告されたこともあります〉

[isaisstillalive]

"ウナギ資源を持続可能にすべく努力をしている企業として名前が上がっているひとつが、大手小売業者「イオン」"

[Gl17]

「絶滅するか否かまだ100%は不明だから食ってもいい」的な詭弁は温暖化等にもよくいるな。/この記事に「マスコミの姿勢」を責める上位※が複数あるが、それは俺のブコメ内容について君らが責められるようなものだろ。

[hirokts]

反社の資金源問題だけでもウナギ食いたくない気持ち。イオンは良いね