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消費者のところまで届いたうなぎは食っても食わなくてもおなじやねん。食わなきゃ捨てられるだけ。もっと上流でやれ。
mayumayu_nimolove のブックマーク 2019/07/28 19:32
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www.buzzfeed.com2019/07/27
著者の中央大学法学部 海部健三准教授は、日本のウナギ研究のトップランナーの一人。 2018年に自身のWebサイト「Kaifu Lab」に掲載した、ウナギを取り巻く現状を解説する連載を元に、2019年現在の最新の研究成果...
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「結局、ウナギは食べていいのか問題」に研究者が本気で答えると…
著者の中央大学法学部 海部健三准教授は、日本のウナギ研究のトップランナーの一人。 2018年に自身のWebサイト「Kaifu Lab」に掲載した、ウナギを取り巻く現状を解説する連載を元に、2019年現在の最新の研究成果...
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