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ほう、差し水がコシを出す作用を否定するんだな。2分カップ焼きそばレンチン法も差し水の原理なんだぞ。
chinu48cm のブックマーク 2019/08/01 14:15
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www.hotpepper.jp2019/07/31
こんにちは～筋肉料理人です！ 夏の暑さも本格的になり、いよいよそうめんが美味しい季節になりました。 そこで今日は、今年の夏も飽きずにそうめんを食べるひと工夫を紹介します。ごま油をまぶす「油そうめん」...
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「油そうめん」というエモい食べ方【筋肉料理人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは～筋肉料理人です！ 夏の暑さも本格的になり、いよいよそうめんが美味しい季節になりました。 そこで今日は、今年の夏も飽きずにそうめんを食べるひと工夫を紹介します。ごま油をまぶす「油そうめん」...
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