"ユウガオには、まれに苦み成分ククルビタシンが含まれ、下痢などの症状を引き起こすことがある。諏訪保健所は、今回の食中毒の原因を「苦みの強いユウガオ」と断定した"

karattekaratte のブックマーク 2019/09/24 14:28

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ユウガオの実を食べ、男女4人が食中毒 長野 - 毎日新聞

    長野県は22日、ウリ科のユウガオの実をべた、茅野市と松市の40~80代の男女4人が中毒を発症したと発表した。全員快方に向かっているという。 県によると、18日にスーパー「デリシア宮川店」(茅野市)の地...

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