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一時期コシがあるほうが偉いみたいな風潮になってきて、福岡じゃないがいち九州人としてなんやそれと思ってたんでもっとやれ。
kk23 のブックマーク 2019/10/04 16:07
やわらかい福岡うどんはなぜ美味い?三大チェーンが語る「コシよりも大切なもの」 - メシ通 | ホットペッパーグルメ一時期コシがあるほうが偉いみたいな風潮になってきて、福岡じゃないがいち九州人としてなんやそれと思ってたんでもっとやれ。2019/10/04 16:07
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www.hotpepper.jp2019/10/04
こんにちは。福岡県在住ライターの大塚拓馬です。 僕はうどんが大好きなのですが、福岡のうどん文化は独特です。 ふわっとした麺の上に乗ったシャキシャキのごぼう天。やさしい味のスープも魅力的。ほかの地域で...
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こんにちは。福岡県在住ライターの大塚拓馬です。 僕はうどんが大好きなのですが、福岡のうどん文化は独特です。 ふわっとした麺の上に乗ったシャキシャキのごぼう天。やさしい味のスープも魅力的。ほかの地域で...
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