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うちでは、母が使っていた鉄のフライパンを親子二代で50年以上使用しています。
kanimaster のブックマーク 2020/02/23 23:56
鉄のフライパンの再生とメンテナンス|樋口直哉(TravelingFoodLab.)[cooking][science][lifehacks] うちでは、母が使っていた鉄のフライパンを親子二代で50年以上使用しています。2020/02/23 23:56
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note.com/travelingfoodlab2020/02/18
知人の家で料理をしていたところ「最近、鉄のフライパンで卵を焼くとくっつんだよね」という話が。ちょっと見せてもらいましょう。 こ、これは良くない状態です。このフライパンで調理をすれば焦げ付く事態が想像...
1710 人がブックマーク・269 件のコメント
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うちでは、母が使っていた鉄のフライパンを親子二代で50年以上使用しています。
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鉄のフライパンの再生とメンテナンス|樋口直哉(TravelingFoodLab.)
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知人の家で料理をしていたところ「最近、鉄のフライパンで卵を焼くとくっつんだよね」という話が。ちょっと見せてもらいましょう。 こ、これは良くない状態です。このフライパンで調理をすれば焦げ付く事態が想像...
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