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ある一定ライン下回ったら、発がん性は考えない方がいい。言っちゃあなんだけど、ふつーの食品にも発がん性物質は含まれているし、ダイエット食品と似たような、頑張る甲斐がない話で。
houyhnhm のブックマーク 2020/03/13 11:55
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wedge.ismedia.jp2020/03/13
1963年生まれ。89年、京都大学大学院農学研究科修士課程修了（農芸化学専攻）。毎日新聞社に記者として10年間勤めたのち、フリーの科学ジャーナリストに。主な著書は『踊る「食の安全」 農薬から見える日本の食...
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1963年生まれ。89年、京都大学大学院農学研究科修士課程修了（農芸化学専攻）。毎日新聞社に記者として10年間勤めたのち、フリーの科学ジャーナリストに。主な著書は『踊る「食の安全」 農薬から見える日本の食...
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