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"米国では使われていますが、EUや中国では使用されていません" 中国はしらんけど、ヨーロッパのパンはそもそも硬いし。日本のパンは柔らかいのが好まれるらしいので、しゃーないわな。
viperbjpn のブックマーク 2020/03/13 11:35
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wedge.ismedia.jp2020/03/13
1963年生まれ。89年、京都大学大学院農学研究科修士課程修了（農芸化学専攻）。毎日新聞社に記者として10年間勤めたのち、フリーの科学ジャーナリストに。主な著書は『踊る「食の安全」 農薬から見える日本の食...
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1963年生まれ。89年、京都大学大学院農学研究科修士課程修了（農芸化学専攻）。毎日新聞社に記者として10年間勤めたのち、フリーの科学ジャーナリストに。主な著書は『踊る「食の安全」 農薬から見える日本の食...
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