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干物は茹でてもいいものとは知りませんでした。調理結果を見ると湯煮の方が好みかも。今度やってみます😄
akokura のブックマーク 2020/07/04 23:10
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www.jinta-express.com2020/07/04
今回は、冷凍干物のサバを「炙り」と「湯煮」に作り分け、その味を比較します。どういう違いがあって、どちらが美味しいのでしょうか？ 目的と調理方法説明 目的 干物を「炙り」と「湯煮」で作り分けをし、味や食...
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干物は茹でてもいいものとは知りませんでした。調理結果を見ると湯煮の方が好みかも。今度やってみます😄
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冷凍干物サバを【炙り】と【湯煮】で比較。美味しいのは？ | よちよちエクスプレス
今回は、冷凍干物のサバを「炙り」と「湯煮」に作り分け、その味を比較します。どういう違いがあって、どちらが美味しいのでしょうか？ 目的と調理方法説明 目的 干物を「炙り」と「湯煮」で作り分けをし、味や食...
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