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「売上高は前年比で5、6割」「飲食業は損益分岐点比率が高い。売り上げが1割落ちると赤字。現実がわかってしまった」「郊外には配達専門に特化したゴーストレストランが増えていく。ウーバーイーツでも利益を出せる」
kazuhooku のブックマーク 2020/07/14 16:35
タリーズ創業者が語る「デリバリー」の難しさ「売上高は前年比で5、6割」「飲食業は損益分岐点比率が高い。売り上げが1割落ちると赤字。現実がわかってしまった」「郊外には配達専門に特化したゴーストレストランが増えていく。ウーバーイーツでも利益を出せる」2020/07/14 16:35
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toyokeizai.net2020/07/13
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「売上高は前年比で5、6割」「飲食業は損益分岐点比率が高い。売り上げが1割落ちると赤字。現実がわかってしまった」「郊外には配達専門に特化したゴーストレストランが増えていく。ウーバーイーツでも利益を出せる」
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タリーズ創業者が語る「デリバリー」の難しさ
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