“東北の日本海側”秋田あたりは甘めの味付けが好まれるから九州の刺身醤油も合うのかもね／初めて福岡で刺身を食べたときはびっくりしたけど、今はどっちの醤油でも美味しく食べられます

kawa106 のブックマーク 2020/07/18 17:40

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4688659186124005346/comment/kawa106" data-user-id="kawa106" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/anond.hatelabo.jp/20200717185925" data-original-href="https://anond.hatelabo.jp/20200717185925" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fanond.hatelabo.jp%2F20200717185925" data-user-icon="/users/kawa106/profile.png">醤油の記憶</a><br><p style="clear: left">“東北の日本海側”秋田あたりは甘めの味付けが好まれるから九州の刺身醤油も合うのかもね／初めて福岡で刺身を食べたときはびっくりしたけど、今はどっちの醤油でも美味しく食べられます</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/kawa106/20200718#bookmark-4688659186124005346"><span class="datetime-body">2020/07/18 17:40</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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醤油の記憶

anond.hatelabo.jp2020/07/17

私はお刺身を食べる際あまり醤油をつけないのだが、それは別に通ぶっている訳ではなく、実家に居た時に使っていたお刺身用の醤油と、世間一般の刺身醤油が全く違った味で、ただ単に塩っぱくて気に入らなかったか...

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