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「混乱には必ず調停者が現れる~ノーマークで無意識的な者の中から、ニューオーダーを示す選ばれし調停者が決定」「全てのミクスチュアは大博打~相殺台無しの大負けか、21世紀型エキゾチズムによる宝石の誕生か」
Imamu のブックマーク 2020/07/23 12:51
菊地成孔の美食コラム 分類できない新スウェーデン料理を味わう | Fika[food]「混乱には必ず調停者が現れる~ノーマークで無意識的な者の中から、ニューオーダーを示す選ばれし調停者が決定」「全てのミクスチュアは大博打~相殺台無しの大負けか、21世紀型エキゾチズムによる宝石の誕生か」2020/07/23 12:51
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fika.cinra.net2020/07/23
コロナ禍によって、我々は食文化全般に対して一時的に混乱する この記事の取材は世界規模のコロナ禍が始まる前(2020年明けすぐ)に行われ、原稿は6月30日に書かれたものだが、現時点での筆者の見通しでは、この...
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「混乱には必ず調停者が現れる~ノーマークで無意識的な者の中から、ニューオーダーを示す選ばれし調停者が決定」「全てのミクスチュアは大博打~相殺台無しの大負けか、21世紀型エキゾチズムによる宝石の誕生か」
Imamu のブックマーク 2020/07/23 12:51
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菊地成孔の美食コラム 分類できない新スウェーデン料理を味わう | Fika
fika.cinra.net2020/07/23
コロナ禍によって、我々は食文化全般に対して一時的に混乱する この記事の取材は世界規模のコロナ禍が始まる前(2020年明けすぐ)に行われ、原稿は6月30日に書かれたものだが、現時点での筆者の見通しでは、この...
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