夏に美味しい海南鶏飯は中国海南島じゃなくてシンガポールがメイン。（タイならカオガンマイ）北京ダックは便宜坊のがお手軽。パリパリがお好みなら全聚徳。日本では高級料理だけど北京なら手を出せる金額で量もある

harsh88 のブックマーク 2020/08/16 09:31

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4690001636405077058/comment/harsh88" data-user-id="harsh88" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/natgeo.nikkeibp.co.jp/atcl/news/20/032400191/" data-original-href="https://natgeo.nikkeibp.co.jp/atcl/news/20/032400191/" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fnatgeo.nikkeibp.co.jp%2Fatcl%2Fnews%2F20%2F032400191%2F" data-user-icon="/users/harsh88/profile.png">地名の付いた料理は、本当にそこの名物なのか？</a><br><p style="clear: left">夏に美味しい海南鶏飯は中国海南島じゃなくてシンガポールがメイン。（タイならカオガンマイ）北京ダックは便宜坊のがお手軽。パリパリがお好みなら全聚徳。日本では高級料理だけど北京なら手を出せる金額で量もある</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/harsh88/20200816#bookmark-4690001636405077058"><span class="datetime-body">2020/08/16 09:31</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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地名の付いた料理は、本当にそこの名物なのか？

natgeo.nikkeibp.co.jp2020/08/15

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