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難民支援協会さんのメルマガで写真に惹かれて読んだけどぐいぐい引き込まれた。|「少数民族の言葉を学ぶことが禁止されている」ちょうど最近『マルモイ』見たところ。
tetzl のブックマーク 2020/09/01 17:05
冷戦下の代理戦争から東京の生活戦争へ。シャン民族料理店「ノングインレイ」スティップさんの人生|ニッポン複雑紀行[interview][life][history][food]難民支援協会さんのメルマガで写真に惹かれて読んだけどぐいぐい引き込まれた。|「少数民族の言葉を学ぶことが禁止されている」ちょうど最近『マルモイ』見たところ。2020/09/01 17:05
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www.refugee.or.jp2020/08/27
東京メトロの広告や人気テレビシリーズ『孤独のグルメ』にも登場するシャン民族料理の有名店「ノングインレイ(NONG INLAY)」(東京・高田馬場)。 だが、現在72歳のオーナー、ハンウォンチャイ・スティップさん...
280 人がブックマーク・47 件のコメント
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難民支援協会さんのメルマガで写真に惹かれて読んだけどぐいぐい引き込まれた。|「少数民族の言葉を学ぶことが禁止されている」ちょうど最近『マルモイ』見たところ。
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冷戦下の代理戦争から東京の生活戦争へ。シャン民族料理店「ノングインレイ」スティップさんの人生|ニッポン複雑紀行
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東京メトロの広告や人気テレビシリーズ『孤独のグルメ』にも登場するシャン民族料理の有名店「ノングインレイ(NONG INLAY)」(東京・高田馬場)。 だが、現在72歳のオーナー、ハンウォンチャイ・スティップさん...
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