ひと昔前は「まともに作った二郎＝六厘舎系」という印象だったのにマニアが来店するにつれてどんどん量がインフレしていって単なる「二郎もどき」まで成り下がったのは辛かったなあ。

hiruhikoando のブックマーク 2020/09/02 08:40

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4690771599937348866/comment/hiruhikoando" data-user-id="hiruhikoando" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/gendai.media/articles/-/75286" data-original-href="https://gendai.media/articles/-/75286" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fgendai.media%2Farticles%2F-%2F75286" data-user-icon="/users/hiruhikoando/profile.png">ラーメン二郎好きが驚愕…「麺の量を半減した店」で気づいた「衝撃の事実」（堀井 憲一郎） @gendai_biz</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3">ラーメン</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E9%A3%9F">食</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">ひと昔前は「まともに作った二郎＝六厘舎系」という印象だったのにマニアが来店するにつれてどんどん量がインフレしていって単なる「二郎もどき」まで成り下がったのは辛かったなあ。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/hiruhikoando/20200902#bookmark-4690771599937348866"><span class="datetime-body">2020/09/02 08:40</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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