白身魚なのに赤身って、面白いです。ハチビキ、名前も魚の情報もとても魅力的でした。スーパーで見たことないですが、市場に行くことがあったら探してみたいと思いました。

Megumi_ShidaMegumi_Shida のブックマーク 2020/10/18 00:21

その他

このブックマークにはスターがありません。
最初のスターをつけてみよう!

美味しい魚「ハチビキ」/料理は刺身・炙り・湯引きの3種。 | よちよちエクスプレス

    ハチビキ 基情報 標準和名:ハチビキ 科:ハチビキ科 生息域:暖かい海 旬:冬から夏 ハチビキ 豆知識 水深100~300mに生息する深海魚 一般的に大きいものが美味しいと言われる ハチビキは漢字で書くと「葉血引...

    \ コメントが サクサク読める アプリです /

    • App Storeからダウンロード
    • Google Playで手に入れよう