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鯖缶を使うと旨味爆弾すぎて、インド料理としては違う気がしてしまう。日本人に馴染はいいんだけど。
dirtjapan のブックマーク 2020/10/22 23:08
インドの知られざるスパイスご飯「プラオ」をサバ缶とフライパンで作ってみた【バリ猫ゆっきー】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ鯖缶を使うと旨味爆弾すぎて、インド料理としては違う気がしてしまう。日本人に馴染はいいんだけど。2020/10/22 23:08
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www.hotpepper.jp2020/10/22
こんにちは! スパイスコーディネーターマスターのバリ猫ゆっきーです。 インドにも、日本と同じように炊き込みご飯、と呼べる料理があります。というと、「ビリヤニ」を思い浮かべる人が多いかもしれませんが、...
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