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ブライン液と聞くと大型冷凍機の冷媒を思い出す勢だけど、ベーコンをウエットキュアする時もブライン液と言ったりするし色々混乱する言葉だよね
tetsuya_m のブックマーク 2021/03/30 10:33
「普通の茹で鶏に飽きたらブライン液に漬けてみ」ただの鶏胸肉がご馳走になっちゃうブライン液と聞くと大型冷凍機の冷媒を思い出す勢だけど、ベーコンをウエットキュアする時もブライン液と言ったりするし色々混乱する言葉だよね2021/03/30 10:33
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togetter.com2020/12/03
一藤 @lH9Nh31jUEYmhwx 最近はこの茹で鶏を適当にカットしたやつとブロッコリーとゆで卵と少しのもち麦を一緒にスープジャーに入れて、出汁注いで昼に具材たっぷりお粥にして食べるのにはまってます。サーモスの...
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ブライン液と聞くと大型冷凍機の冷媒を思い出す勢だけど、ベーコンをウエットキュアする時もブライン液と言ったりするし色々混乱する言葉だよね
tetsuya_m のブックマーク 2021/03/30 10:33
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「普通の茹で鶏に飽きたらブライン液に漬けてみ」ただの鶏胸肉がご馳走になっちゃう
togetter.com2020/12/03
一藤 @lH9Nh31jUEYmhwx 最近はこの茹で鶏を適当にカットしたやつとブロッコリーとゆで卵と少しのもち麦を一緒にスープジャーに入れて、出汁注いで昼に具材たっぷりお粥にして食べるのにはまってます。サーモスの...
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