築地の有名高級店で食べてこんなもんかとがっかりして以来、都内で寿司を食おうという気にならなかった。そもそも鮮度しか取り柄のない地方の寿司育ちだったし。

Khvost のブックマーク 2021/02/02 06:26

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4697823155927399746/comment/Khvost" data-user-id="Khvost" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/nanoha3.hatenablog.com/entry/2021/01/31/075546" data-original-href="https://nanoha3.hatenablog.com/entry/2021/01/31/075546" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fnanoha3.hatenablog.com%2Fentry%2F2021%2F01%2F31%2F075546" data-user-icon="/users/Khvost/profile.png">鮨屋は何が美味しいのか - World Digger</a><br><p style="clear: left">築地の有名高級店で食べてこんなもんかとがっかりして以来、都内で寿司を食おうという気にならなかった。そもそも鮮度しか取り柄のない地方の寿司育ちだったし。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/Khvost/20210202#bookmark-4697823155927399746"><span class="datetime-body">2021/02/02 06:26</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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鮨屋は何が美味しいのか - World Digger

nanoha3.hatenablog.com2021/01/31

銀座とかの高い店も行くし、地方の名店も少し行くし、普通の鮨屋も入るし、回転寿司も行くし、自分でも握るし、豊洲にも行ってるし、あと色々背景事情知ってるし、なんなら諸事情で一枚板や内装費含めた全費用を...

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