"「ここで自分が買い支えなければこの店はこの攻め気味商品を諦めてしまうかも」というある種の使命感。飲食店でも、ニッチなメニューに数人の固定ファンがいれば諦めないモチベーションになる事をよく知っている"

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cinefuk のブックマーク 2021/02/11 14:51

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4698345738796225570/comment/cinefuk" data-user-id="cinefuk" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/twitter.com/inadashunsuke/status/1359531108333883396" data-original-href="https://twitter.com/inadashunsuke/status/1359531108333883396" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Ftwitter.com%2Finadashunsuke%2Fstatus%2F1359531108333883396" data-user-icon="/users/cinefuk/profile.png">イナダシュンスケ on Twitter: "自宅至近のスーパーの精肉売り場は、小さい割にわりと攻めるタイプなのだが、「ラム角切り」「骨付き鶏モモぶつ切り」「牛肉超粗挽き」「豚バラ先軟骨」「豚スネ肉」といった攻め気味商品はしょっちゅう売れ残って20%オフのシールが貼られる。見… https://t.co/ecz5puNPvU"</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E3%83%93%E3%82%B8%E3%83%8D%E3%82%B9">ビジネス</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">&quot;「ここで自分が買い支えなければこの店はこの攻め気味商品を諦めてしまうかも」というある種の使命感。飲食店でも、ニッチなメニューに数人の固定ファンがいれば諦めないモチベーションになる事をよく知っている&quot;</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/cinefuk/20210211#bookmark-4698345738796225570"><span class="datetime-body">2021/02/11 14:51</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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イナダシュンスケ on Twitter: "自宅至近のスーパーの精肉売り場は、小さい割にわりと攻めるタイプなのだが、「ラム角切り」「骨付き鶏モモぶつ切り」「牛肉超粗挽き」「豚バラ先軟骨」「豚スネ肉」といった攻め気味商品はしょっちゅう売れ残って20%オフのシールが貼られる。見… https://t.co/ecz5puNPvU"

twitter.com/inadashunsuke2021/02/11

自宅至近のスーパーの精肉売り場は、小さい割にわりと攻めるタイプなのだが、「ラム角切り」「骨付き鶏モモぶつ切り」「牛肉超粗挽き」「豚バラ先軟骨」「豚スネ肉」といった攻め気味商品はしょっちゅう売れ残っ...

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