茶卵は本場みたいな固茹でのほうが好き。ただ最近は一周回ってコンビニの茹で卵みたいなシンプルな塩味のものが良くなってしまった。(茹でて殻そのまま氷入りの塩水に漬け込む)

send のブックマーク 2021/02/16 15:14

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4698569534080130754/comment/send" data-user-id="send" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/hashitosara/2020-00444" data-original-href="https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/hashitosara/2020-00444" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fwww.hotpepper.jp%2Fmesitsu%2Fentry%2Fhashitosara%2F2020-00444" data-user-icon="/users/send/profile.png">1冊まるごと煮たまごだけの本を書いた著者に教わって「いろんな味の煮たまご」をつくってみた - メシ通 | ホットペッパーグルメ</a><br><p style="clear: left">茶卵は本場みたいな固茹でのほうが好き。ただ最近は一周回ってコンビニの茹で卵みたいなシンプルな塩味のものが良くなってしまった。(茹でて殻そのまま氷入りの塩水に漬け込む)</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/send/20210216#bookmark-4698569534080130754"><span class="datetime-body">2021/02/16 15:14</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

このブックマークにはスターがありません。
最初のスターをつけてみよう！

1冊まるごと煮たまごだけの本を書いた著者に教わって「いろんな味の煮たまご」をつくってみた - メシ通 | ホットペッパーグルメ

www.hotpepper.jp2021/02/16

煮たまごだけでこんなにバリエーションがそのまま食べて美味しいのはもちろん、ラーメンや丼物のトッピングにも欠かせないのがとろとろの煮たまご。それにしても、煮たまごだけで1冊のレシピ本を作ってしまうな...

518 人がブックマーク・43 件のコメント

他のコメントを読む

＼コメントがサクサク読めるアプリです／

はてなブックマーク

1冊まるごと煮たまごだけの本を書いた著者に教わって「いろんな味の煮たまご」をつくってみた - メシ通 | ホットペッパーグルメ

はてなブックマーク

公式Twitter

はてなのサービス