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保健所とメーカーに取材してるだけで立派だと思ってしまう昨今。文字書くならともかく炙るのには適さない気がするなあ
Panthera_uncia のブックマーク 2021/03/02 18:22
「はんだごて」でイカ炙る寿司店が物議 衛生的に問題ない?工具メーカー、保健所に聞いた保健所とメーカーに取材してるだけで立派だと思ってしまう昨今。文字書くならともかく炙るのには適さない気がするなあ2021/03/02 18:22
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www.j-cast.com2021/03/02
札幌市中央区内の寿司店が、接合部分を加熱して使う工具「はんだごて」でイカなどをあぶっていたとして、ツイッター上で物議を醸している。 工具のメーカーでは、食品への使用は想定していないと言うが、札幌市中...
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Panthera_uncia のブックマーク 2021/03/02 18:22
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「はんだごて」でイカ炙る寿司店が物議 衛生的に問題ない?工具メーカー、保健所に聞いた
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札幌市中央区内の寿司店が、接合部分を加熱して使う工具「はんだごて」でイカなどをあぶっていたとして、ツイッター上で物議を醸している。 工具のメーカーでは、食品への使用は想定していないと言うが、札幌市中...
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