繊維を切るというのは、NHK のガッテンで放送されて、既知。　　https://www9.nhk.or.jp/gatten/recipes/20160427/3.html　　https://youtu.be/Txn-m5SB7-U　　ぷるぷるという言葉でまぎらわしいけど、むね肉は、おっぱいの肉ではない。

blueboy のブックマーク 2021/03/30 09:32

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4700436841781616130/comment/blueboy" data-user-id="blueboy" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/www.gourmetbiz.net/103211/" data-original-href="https://www.gourmetbiz.net/103211/" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fwww.gourmetbiz.net%2F103211%2F" data-user-icon="/users/blueboy/profile.png">こうやって切れば良かったんだ！鶏むね肉がぷるっぷるになる「うましおごま油漬け」が鶏ムネ肉を疑うレベルの柔らかさ</a><br><p style="clear: left"> 　繊維を切るというのは、NHK のガッテンで放送されて、既知。　　<a href="https://www9.nhk.or.jp/gatten/recipes/20160427/3.html" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://www9.nhk.or.jp/gatten/recipes/20160427/3.html</a>　　<a href="https://youtu.be/Txn-m5SB7-U" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://youtu.be/Txn-m5SB7-U</a>　　ぷるぷるという言葉でまぎらわしいけど、むね肉は、おっぱいの肉ではない。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/blueboy/20210330#bookmark-4700436841781616130"><span class="datetime-body">2021/03/30 09:32</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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こうやって切れば良かったんだ！鶏むね肉がぷるっぷるになる「うましおごま油漬け」が鶏ムネ肉を疑うレベルの柔らかさ

www.gourmetbiz.net2021/03/28

こうやって切れば良かったんだ！鶏むね肉がぷるっぷるになる「うましおごま油漬け」が鶏ムネ肉を疑うレベルの柔らかさ「つくりおき食堂」でお馴染み、料理研究家・若菜まりえさんの「鶏むね肉のうましおごま油漬...

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