これ便利よ〜！野菜炒めをする時にキャベツやらの具材に砂糖をまぶしておいてから火にかけるとべちゃべちゃにならん！そして少しのお酢で更にシャキシャキ感がアップ。ぜひ試してくれたまえ！

コメ

seachel のブックマーク 2021/03/30 19:04

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4700498454725693090/comment/seachel" data-user-id="seachel" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/togetter.com/li/1689746" data-original-href="https://togetter.com/li/1689746" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Ftogetter.com%2Fli%2F1689746" data-user-icon="/users/seachel/profile.png">「砂糖は分子量が大きいのでたっぷり振れて水分を強力に抜ける」という理屈のもと魚の塩焼きを砂糖で作るとこうなる - Togetter</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E3%82%B3%E3%83%A1">コメ</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">これ便利よ〜！野菜炒めをする時にキャベツやらの具材に砂糖をまぶしておいてから火にかけるとべちゃべちゃにならん！そして少しのお酢で更にシャキシャキ感がアップ。ぜひ試してくれたまえ！</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/seachel/20210330#bookmark-4700498454725693090"><span class="datetime-body">2021/03/30 19:04</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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