カレーの種類にも寄るけれど蕎麦屋のカレーは鰹だしありきだからなあ。とは言え、ココナッツミルクが効いた感じのやつとか、いわゆるグリーンカレーに鰹節が有効に働くとは思えない

a-kuma3 のブックマーク 2021/05/02 21:55

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4702063625245534818/comment/a-kuma3" data-user-id="a-kuma3" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/dailyportalz.jp/kiji/KATSUOBUSHI-in-curry" data-original-href="https://dailyportalz.jp/kiji/KATSUOBUSHI-in-curry" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fdailyportalz.jp%2Fkiji%2FKATSUOBUSHI-in-curry" data-user-icon="/users/a-kuma3/profile.png">カレーにかつおぶしをいれるとおいしい</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E3%82%AB%E3%83%AC%E3%83%BC">カレー</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E6%96%99%E7%90%86">料理</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">カレーの種類にも寄るけれど蕎麦屋のカレーは鰹だしありきだからなあ。とは言え、ココナッツミルクが効いた感じのやつとか、いわゆるグリーンカレーに鰹節が有効に働くとは思えない</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/a-kuma3/20210502#bookmark-4702063625245534818"><span class="datetime-body">2021/05/02 21:55</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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