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中国の空港に来るとにんにくの匂いがすると言われるように、日本の空港につくと魚の匂いがするらしい
entrance_exit365 のブックマーク 2021/05/11 20:25
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togetter.com2021/05/11
島村一平 @ippeishimamura モンゴルの「ゴリャーシ」。元はハンガリー料理のグリャーシュだが、いつのまにかパプリカベースのソースは略され塩コショウのみの羊肉の煮込みへと変貌した。しかしこれはこれで肉の味...
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中国の空港に来るとにんにくの匂いがすると言われるように、日本の空港につくと魚の匂いがするらしい
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モンゴルのレストランで牛肉を頼んでもなぜか羊肉味がする、という事実から垣間見える日本の食文化の盲点について
島村一平 @ippeishimamura モンゴルの「ゴリャーシ」。元はハンガリー料理のグリャーシュだが、いつのまにかパプリカベースのソースは略され塩コショウのみの羊肉の煮込みへと変貌した。しかしこれはこれで肉の味...
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