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この人のレシピの場合、大体味付け過剰なのがネガティブ反応を呼んでると思うが。「否定するのは作らない人」こういう単純化が党派性を呼ぶ。
chibatp9 のブックマーク 2021/05/23 07:18
否定するのは作らない側の人──料理研究家リュウジがうま味調味料にこだわる理由(Yahoo!ニュース オリジナル 特集)この人のレシピの場合、大体味付け過剰なのがネガティブ反応を呼んでると思うが。「否定するのは作らない人」こういう単純化が党派性を呼ぶ。2021/05/23 07:18
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news.yahoo.co.jp2021/05/22
「僕はたぶん、世の中でいちばんたたかれている料理研究家ですよ」。そう自嘲気味に話すのは、YouTuberで料理研究家のリュウジさん(35)。レシピにうま味調味料を多用するスタイルには賛否あるが、いまや200万人...
578 人がブックマーク・237 件のコメント
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この人のレシピの場合、大体味付け過剰なのがネガティブ反応を呼んでると思うが。「否定するのは作らない人」こういう単純化が党派性を呼ぶ。
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否定するのは作らない側の人──料理研究家リュウジがうま味調味料にこだわる理由(Yahoo!ニュース オリジナル 特集)
news.yahoo.co.jp2021/05/22
「僕はたぶん、世の中でいちばんたたかれている料理研究家ですよ」。そう自嘲気味に話すのは、YouTuberで料理研究家のリュウジさん(35)。レシピにうま味調味料を多用するスタイルには賛否あるが、いまや200万人...
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