水煮牛肉のレシピは3ステップ。①野菜を炒めて皿に盛る ②辛いスープで牛肉を煮て、野菜の上から注ぐ ③その上に唐辛子の粉をふりかけて、熱した油をかける 最後の生姜切るのがスゴイ

ayanologayanolog のブックマーク 2021/07/12 01:05

その他

このブックマークにはスターがありません。
最初のスターをつけてみよう!

四川料理の代表選手「水煮牛肉」は「辛い・うまい・食感」の三層構造がジュワッと刺激的なんです【四川料理のスゴイ人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

    人長さんの『メシ通』連載記事がになります ──人長良次(ひとおさ・よしつぐ)さんのレシピをまとめた中華の書籍が発売されます。長らくおまたせしました。 人長:おまたせしすぎたかもしれません。『メシ...

    \ コメントが サクサク読める アプリです /

    • App Storeからダウンロード
    • Google Playで手に入れよう