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穀類やブドウ類を酒に漬けること自体が違法だと認識してたからラムレーズンの作成が合法っていうのは知らなかった。度数の上がる可能性がある酒の部分が違法で、菓子になる部分は合法という知見は応用が広がるな
Sephy のブックマーク 2021/09/06 12:36
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dailyportalz.jp2021/09/06
記事『ドライフルーツで果実酒を仕込むとすごい』に関して ※編集部より： 通常は編集部よりご説明する内容ですが、JUNERAYさんのご要望によりご本人からご説明させていただきます。 編集部の立場からも、このたび...
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記事『ドライフルーツで果実酒を仕込むとすごい』に関して ※編集部より： 通常は編集部よりご説明する内容ですが、JUNERAYさんのご要望によりご本人からご説明させていただきます。 編集部の立場からも、このたび...
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