自分で握ると、寿司職人の凄さと、ありがたみがよく分かる。包丁含めた仕込みの手間とかね。

gen-tatsumigen-tatsumi のブックマーク 2021/10/15 19:04

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寿司職人に自宅でできる「寿司の握り方」の基本のキを教わってきた - メシ通 | ホットペッパーグルメ

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