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卵みたいに加熱することで固まってしまう成分が入っているので、割って効率的に加熱するほど固まりやすく、非効率に中温で維持する方がベターということかな
redleg のブックマーク 2021/12/05 02:48
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togetter.com2021/12/04
アヤコ⁶ ⁶ ⁶🍉 @ayako666 ツイッターで見た「カレールウは小さく割らずに大きいまま入れるとすぐに溶ける」っていうのをやってみたら本当だった。凄い！わたしは今まで何をやっていたんだか… 2021-12-02 07:18:08
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卵みたいに加熱することで固まってしまう成分が入っているので、割って効率的に加熱するほど固まりやすく、非効率に中温で維持する方がベターということかな
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Twitterで見た『カレールウは小さく割らずに大きいまま入れるとすぐ溶ける』っていうのをやってみたら本当だった「火を止めるのもポイント」
アヤコ⁶ ⁶ ⁶🍉 @ayako666 ツイッターで見た「カレールウは小さく割らずに大きいまま入れるとすぐに溶ける」っていうのをやってみたら本当だった。凄い！わたしは今まで何をやっていたんだか… 2021-12-02 07:18:08
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