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チタタプはやはりそのへんで捕まえた小動物で骨と脳みそを一緒に切り刻まないと。
ustam のブックマーク 2021/12/10 02:37
20代で山を持った男が所有する土地でアイヌ料理「チタタプ」を作ってきた - メシ通 | ホットペッパーグルメチタタプはやはりそのへんで捕まえた小動物で骨と脳みそを一緒に切り刻まないと。2021/12/10 02:37
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www.hotpepper.jp2021/12/09
どうも! メシ通リポーターの都良(TORA)です。 さて、今回は雪の中で「チタタプ」を作るがテーマです。 ところで「チタタプ」ってご存知ですか? アニメ化もされている人気コミックにも登場するアイヌ料理で...
283 人がブックマーク・61 件のコメント
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チタタプはやはりそのへんで捕まえた小動物で骨と脳みそを一緒に切り刻まないと。
ustam のブックマーク 2021/12/10 02:37
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どうも! メシ通リポーターの都良(TORA)です。 さて、今回は雪の中で「チタタプ」を作るがテーマです。 ところで「チタタプ」ってご存知ですか? アニメ化もされている人気コミックにも登場するアイヌ料理で...
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