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東京育ちだけどいいにおいだと感じてる。LUSHとかのがずっと苦手。臭豆腐とかもっと強いにおいの漂う国いくらでもあるしにおいって文化だと思うので少なくとも九州は今のままでいいのよと言いたい
watapoco のブックマーク 2022/01/20 00:38
「博多ラーメンはなぜ臭いのか」 高田馬場のラーメン店主が追求、スープから枯草菌東京育ちだけどいいにおいだと感じてる。LUSHとかのがずっと苦手。臭豆腐とかもっと強いにおいの漂う国いくらでもあるしにおいって文化だと思うので少なくとも九州は今のままでいいのよと言いたい2022/01/20 00:38
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takadanobaba.keizai.biz2022/01/18
ラーメンコンサルタントで「渡なべスタイル」の代表・渡辺樹庵さんと高田馬場の博多ラーメン「でぶちゃん」の店主・甲斐康太さんが「博多ラーメンはなぜにおうのか」を解明する取り組みを行っている。 高田馬場の...
632 人がブックマーク・209 件のコメント
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東京育ちだけどいいにおいだと感じてる。LUSHとかのがずっと苦手。臭豆腐とかもっと強いにおいの漂う国いくらでもあるしにおいって文化だと思うので少なくとも九州は今のままでいいのよと言いたい
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「博多ラーメンはなぜ臭いのか」 高田馬場のラーメン店主が追求、スープから枯草菌
takadanobaba.keizai.biz2022/01/18
ラーメンコンサルタントで「渡なべスタイル」の代表・渡辺樹庵さんと高田馬場の博多ラーメン「でぶちゃん」の店主・甲斐康太さんが「博多ラーメンはなぜにおうのか」を解明する取り組みを行っている。 高田馬場の...
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