醤油だけでも色んな種類があって、新鮮な食材でも切り方や大きさ、火の通り具合等、微妙に味の入り方が違うので、レシピ通りに作っても同じ味にはならないって事だと思う。

inaba54 のブックマーク 2022/03/22 21:55

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4717080178075836258/comment/inaba54" data-user-id="inaba54" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/news.yahoo.co.jp/expert/articles/d9c855faf2795d3eb2a48606abc3c7978255a650" data-original-href="https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/d9c855faf2795d3eb2a48606abc3c7978255a650" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fnews.yahoo.co.jp%2Fexpert%2Farticles%2Fd9c855faf2795d3eb2a48606abc3c7978255a650" data-user-icon="/users/inaba54/profile.png">レシピ通りに調理してるはずなのに美味しい料理ができないのはなぜ？（成田崇信） - エキスパート - Yahoo!ニュース</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E3%83%8B%E3%83%A5%E3%83%BC%E3%82%B9">ニュース</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E6%96%99%E7%90%86">料理</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E9%A3%9F">食</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E7%94%9F%E6%B4%BB">生活</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E7%A4%BE%E4%BC%9A">社会</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94">レシピ</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">醤油だけでも色んな種類があって、新鮮な食材でも切り方や大きさ、火の通り具合等、微妙に味の入り方が違うので、 レシピ通りに作っても同じ味にはならないって事だと思う。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/inaba54/20220322#bookmark-4717080178075836258"><span class="datetime-body">2022/03/22 21:55</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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