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面白い。サーモン寿司ってそういう歴史なのか。 今はロシアの件で輸送路が変わったり燃料が上がったりでサーモンは値上がりしてるのがちょっと残念な所だが。
rti7743 のブックマーク 2022/04/28 00:58
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gigazine.net2022/04/26
サーモンは回転寿司の人気ネタのひとつですが、数十年前まではサーモンを生で食べる文化は日本にありませんでした。そんな日本に「サーモン寿司」をもたらしたのは、ノルウェーのサーモン産業であるとアメリカの...
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面白い。サーモン寿司ってそういう歴史なのか。 今はロシアの件で輸送路が変わったり燃料が上がったりでサーモンは値上がりしてるのがちょっと残念な所だが。
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回転寿司の定番「サーモン」はノルウェーのサーモン産業が日本に働きかけたことで生まれた
サーモンは回転寿司の人気ネタのひとつですが、数十年前まではサーモンを生で食べる文化は日本にありませんでした。そんな日本に「サーモン寿司」をもたらしたのは、ノルウェーのサーモン産業であるとアメリカの...
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