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ホヤの産地に住んでますが、紫蘇を巻いて天ぷらにしたやつが1番好きかな。あとは蒸しホヤ。
mikamikami のブックマーク 2022/05/23 19:41
ホヤを刺身でしか食べたことがない人へ。ホヤはお取り寄せして加熱調理するとめちゃくちゃうまい【レシピ付き】 #ソレドコ - ソレドコホヤの産地に住んでますが、紫蘇を巻いて天ぷらにしたやつが1番好きかな。あとは蒸しホヤ。2022/05/23 19:41
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soredoko.jp2022/05/23
東北旅行で食べたり、居酒屋で刺し身や酢の物を注文したり……といった経験はあっても、「ホヤ」を自分で買って調理したことがあるという方は多くはないのでしょうか。 独特な見た目、香りと苦味の強さから「珍味」...
211 人がブックマーク・65 件のコメント
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ホヤの産地に住んでますが、紫蘇を巻いて天ぷらにしたやつが1番好きかな。あとは蒸しホヤ。
mikamikami のブックマーク 2022/05/23 19:41
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ホヤを刺身でしか食べたことがない人へ。ホヤはお取り寄せして加熱調理するとめちゃくちゃうまい【レシピ付き】 #ソレドコ - ソレドコ
soredoko.jp2022/05/23
東北旅行で食べたり、居酒屋で刺し身や酢の物を注文したり……といった経験はあっても、「ホヤ」を自分で買って調理したことがあるという方は多くはないのでしょうか。 独特な見た目、香りと苦味の強さから「珍味」...
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