もっとふんわりしたいなら卵白と卵黄を分けて卵白をメレンゲにするとかあるけどミックス粉をふるいにかけるだけでも変わるよ。

iasna のブックマーク 2022/05/26 10:18

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4720069532777466850/comment/iasna" data-user-id="iasna" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/anond.hatelabo.jp/20220402164055" data-original-href="https://anond.hatelabo.jp/20220402164055" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fanond.hatelabo.jp%2F20220402164055" data-user-icon="/users/iasna/profile.png">ホットケーキのコツ</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E3%83%9B%E3%83%83%E3%83%88%E3%82%B1%E3%83%BC%E3%82%AD">ホットケーキ</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E3%83%91%E3%83%B3%E3%82%B1%E3%83%BC%E3%82%AD">パンケーキ</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">もっとふんわりしたいなら卵白と卵黄を分けて卵白をメレンゲにするとかあるけどミックス粉をふるいにかけるだけでも変わるよ。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/iasna/20220526#bookmark-4720069532777466850"><span class="datetime-body">2022/05/26 10:18</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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