塩締め。旨そう。わたしはブリの切り身に塩を振って15分置いて洗い流し、水分をよく拭き取ってグリルで焼く。単なる塩焼きだけど、ちょっと美味しいよ。

atahara のブックマーク 2022/06/14 14:06

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4720941981203556866/comment/atahara" data-user-id="atahara" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/togetter.com/li/1900963" data-original-href="https://togetter.com/li/1900963" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Ftogetter.com%2Fli%2F1900963" data-user-icon="/users/atahara/profile.png">高級鮨屋で副業してた時に大将に教えてもらったスーパーのマグロの刺身がめちゃくちゃ美味しくなる方法→他のお魚やお肉にも転用可能</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/togetter">togetter</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/Togetter">Togetter</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E6%96%99%E7%90%86">料理</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E9%AD%9A">魚</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">塩締め。旨そう。わたしはブリの切り身に塩を振って15分置いて洗い流し、水分をよく拭き取ってグリルで焼く。単なる塩焼きだけど、ちょっと美味しいよ。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/atahara/20220614#bookmark-4720941981203556866"><span class="datetime-body">2022/06/14 14:06</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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