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近々培養肉が主流になって、普通に殺した食品が不浄扱いされてもおかしくない。とは思う。効率だけでなく、感情がそれを後押ししそうだ。
mangakoji のブックマーク 2022/06/15 11:45
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courrier.jp2022/06/15
価値観や常識、服飾、言葉など、時代と共に移り変わるものはたくさんある。なかでも食事の変化は、人間の生活に大きく関係するものだ。だが「食」の変化は結局のところ、私たちの価値観にどのような影響をあたえ...
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食べ物が「生き物の死体である」ことを私たちは忘れているのかもしれない | 昔のレシピに従って食事をつくってみたら…
価値観や常識、服飾、言葉など、時代と共に移り変わるものはたくさんある。なかでも食事の変化は、人間の生活に大きく関係するものだ。だが「食」の変化は結局のところ、私たちの価値観にどのような影響をあたえ...
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