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自然食品界隈で有名な「松田のマヨネーズ」が砂糖でなく蜂蜜を使っているからとJAS規格に抵触してマヨネーズを名乗れなり、働きかけの結果、法改正をしたという例がある。多分今回も大丈夫なのでは?
yukitakahito のブックマーク 2022/11/03 16:25
麦みそに「みそと名乗るな!」 老舗店あぜん、行政の不可解な指導 | 毎日新聞[行政][食][地方][これはひどい]自然食品界隈で有名な「松田のマヨネーズ」が砂糖でなく蜂蜜を使っているからとJAS規格に抵触してマヨネーズを名乗れなり、働きかけの結果、法改正をしたという例がある。多分今回も大丈夫なのでは?2022/11/03 16:25
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mainichi.jp2022/11/03
麦みその商品を創業時から使う木だるの上に並べる井伊商店3代目の井伊友博さん=愛媛県宇和島市の同店で2022年10月29日午後7時37分、鶴見泰寿撮影 愛媛県が10月、宇和島市に伝わる伝統食品「麦みそ」の老舗店に突...
198 人がブックマーク・84 件のコメント
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自然食品界隈で有名な「松田のマヨネーズ」が砂糖でなく蜂蜜を使っているからとJAS規格に抵触してマヨネーズを名乗れなり、働きかけの結果、法改正をしたという例がある。多分今回も大丈夫なのでは?
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麦みそに「みそと名乗るな!」 老舗店あぜん、行政の不可解な指導 | 毎日新聞
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麦みその商品を創業時から使う木だるの上に並べる井伊商店3代目の井伊友博さん=愛媛県宇和島市の同店で2022年10月29日午後7時37分、鶴見泰寿撮影 愛媛県が10月、宇和島市に伝わる伝統食品「麦みそ」の老舗店に突...
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