畑や年式の違いがわかる意味があるか、ってのがそもそもの問題だな。ぶどう品種はブレンドじゃない単一品種のを買うようにしていると傾向がわかるようになるので覚えとくと楽しいし好みが把握できて役に立つよ。

dirtjapan のブックマーク 2022/12/11 23:54

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「ワインの味は専門家でも正確には判別できない」という説は本当なのか？

gigazine.net2022/12/11

ブドウを原料に作られるワインはブドウの品種や産地などによって味や香りが異なり、ソムリエと呼ばれる専門家はテイスティングによって銘柄を識別できるといわれています。ところが、「ワインの味は専門家でも正...

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