珈琲の淹れ方にこだわりを持つなら、その香りや味を最大限に受け止められるように心身の状態を保つところから徹底的にこだわる必要がある。本当に今の状態が珈琲を味わうに相応しいかどうかもう一度真摯に問いかけて

kaloranka のブックマーク 2022/12/17 20:29

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君たちはどうコーヒーを淹れるか

anond.hatelabo.jp2022/12/16

俺はエアロプレスという装置で。 google:エアロプレスこれを逆さまに立てる。スーパーで買ってきたレギュラーコーヒーを投入してお湯を入れてパドルで撹拌して、１分ほど蒸らす。専用のペーパーフィルターを...

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