君たちはどうコーヒーを淹れるか

俺はエアロプレスという装置で。 google:エアロプレス これを逆さまに立てる。 スーパーで買ってきたレギュラーコーヒーを投入して お湯を入れてパドルで撹拌して、１分ほど蒸らす。 専用のペーパーフィルターを被せてフタを閉め ゆっくりとマグカップに押し出す。 味は、まあまあ。

[kiwamaru100]

旦那がよくわかんない道具で淹れてるけどすぐ洗わず放置するし洗っても汚れが落ち切ってなくてコーヒー臭い。ちゃんと片付けできない人はインスタントにしてください。

[tarotheripper]

まず家を出て5分ほど歩いたところにある店に行って、「アメリカンコーヒーのSください」と唱えたあと、財布から100円玉2枚と50円玉1枚を取り出して銀色のトレイにセットしたあとしばらく待つと、コーヒーが出来上がる

[sub_low]

3歳の息子と一緒にいれる。まずは、フィルターをセットします。そして、マメをいれます。などと解説してくれる。一人でいれてた時より味は落ちたけど美味しさは増した。

[outalaw]

ハンドドリップです。挽いたコーヒー豆を蒸らしお湯をそっと注いでとふっくら膨らますのが癒やしの一時。

[pgohannote]

毎朝必ずハンドドリップで。豆はもう長いこと必ずスペシャリティを使うのだけれど、グラム700〜800円くらいするので家計を占めるコーヒー係数がすごいことに。。。でもすんごくおいしくて毎朝幸せだよ。

[funifunix]

どうぶつの森の一番くじで当たったコーヒーメーカーで。マスターに淹れてもらった気分でいつも飲んでる

[koinobori]

ダイソーのコーヒーミルに全てを変えられた。１年毎日使ってたら壊れたが、そこからハリオのコーヒーミルに乗り換えた。豆をひくことの重要性にダイソーは気付かせてくれた。

[mori99]

牛乳にペットボトルの濃縮液体ブラック珈琲を注いだら、レンジで2分でカフェオレ

[hatebooon]

ハンドドリップ。普段はスーパーの粉で淹れるけど、豆買ってきてハンドミルで挽いてやると粉がムクムク膨らんで旨いコーヒーが出来る。

[takehiko-i-hayashi]

淹れる分だけタイムモアのミルで挽いてハリオV60でハンドドリップ。豆の方向性と湯温の関係も考えつつタイマーとキッチンスケールを用いて地元コーヒー店のレシピで淹れてる→ http://coffeefactory.jp/_common/img/brew_kodawari.pdf

[kubohashi]

ブコメ見てたらミル買いたくなってきた！

[ymmtdisk]

コーヒー飲めるようになって、こだわってみようかなと思ったけど、結局ドルチェグスト。楽だし。

[linus_peanuts]

コーヒー味の何かが飲めればいいから安いコーヒーメーカーで豆はイオンのトップバリュ(キロ幾らみたいなやっすいやつ)。美味いの飲みたかったら買いに行くよ……。

[mega10]

フラワードリッパーでハンドドリップに落ち着きました。

[ipinkcat]

みんなこだわりがすごい

[hiruhikoando]

カリタのペーパードリップで小川珈琲。コロラドのサイフォンやトリコロールのネルドリップなんか憧れるところもあるが。

[mimura-san]

普段はパナの全自動。ご近所でリフォーム始まった？レベルの音だけどうにかしてくれんかな。カリタのミルでクルクルゴリゴリしてハンドドリップも好きよ。

[adsty]

コーヒーメーカーの濃い味設定で結構良い味が出る。

[naruruu]

もう20年くらいコーノでハンドドリップしてるけど、適当なのと豆を毎回変えるので全く上達しない。老後に頑張る。

[yamadadadada2]

ペーパードリップが一番楽。たまには紅茶を丁寧に淹れるのもオススメする

[octa08]

めんどくさいので、コーヒー粉をV60のMUGENドリッパーに入れてお湯投入。本当に面倒なときは飲まない。

[nakan0]

普通にペーパードリップだか、安い豆を淹れる時は軽くひとつまみの塩を入れると味が丸くなる。昔の米海軍では保存の悪い豆をそう淹れてたらしい。

[lepton9]

イリーのエスプレッソ粉モカをマキネッタに入れて作ってる。手入れは水洗いだけでいいしスペース取らないし美味しいし最高です

[metro]

モカエキスプレスで。エスプレッソに近い濃いコーヒーができます。これで作るラテがもう絶品ですよ。

[gertru]

ハンドドリップで、湯温87度前後、中粗挽き、4:6メソッドで淹れるのにハマっている。

[etr]

デロンギで、ボタンぽん。だよ。

[heroyoukey]

朝はカリタのナイスカットミルとHARIOのv60コーヒーメーカー。昼はタイムモアの栗子とv60でハンドドリップ。豆は地元の豆屋さんで100gずつ新鮮なものを。

[PeterFukuda]

1Lのお湯を沸かしてデカいケメックスに庶民用のミル済エスプレッソのコーヒーを適当に30-40gぶちこんだのをドリップして冷ましたのを一日かけて冬でもアイスコーヒーで飲む。どこのカフェよりもうまい(夫婦で1L飲んでる)

[kaloranka]

珈琲の淹れ方にこだわりを持つなら、その香りや味を最大限に受け止められるように心身の状態を保つところから徹底的にこだわる必要がある。本当に今の状態が珈琲を味わうに相応しいかどうかもう一度真摯に問いかけて

[koreyonda]

コーヒーのことはわからんけど、「君たちはどう○○するか」はいろいろ使えるいいタイトルだなと思いました。

[yamadar]

ハンドドリップ。長らく自宅のカリタ電動ミルで豆を挽いていたが、お店で挽いて貰った方が美味いと気付いてから粉で買ってる。日持ちはしないけど ／ ブコメ参考になる。良いミルを買うか... → 買った

[satahanaf122]

今度エアロプレス買おうと思ってる。 今はハンドドリップで淹れてる。 浅煎りが好きやねん

[spark7]

なんかブコメ違和感あるな。本当に一番多く飲むコーヒーが、自分で挽いたようなやつなんだろうか。外で飲んだり缶やインスタントが多かったりしないのかな。入れ方を聞いてるだけだから、常飲の方法とは限らんのか

[hatebunbun]

茶こしでなんちゃってフレンチプレス。気が向いたらペーパードリップ。

[and_hyphen]

面倒くさいのでずーっとドルチェグスト。うまいし簡単。すげえ良いコーヒーは好きな喫茶店で飲めば良い

[dakarane]

ネスプレッソが主。カフェラテおいしい。ハンドドリップも好き。あれは家族に淹れてもらうのが一番美味しい気がする。

[superimo454]

自家焙煎したコーヒーをハンドドリップ。焙煎も一つの娯楽になってる。生豆1キロ2000円とかだし金のかからんいい趣味と自己満に浸ってる。

[ockeghem]

パナソニックのコーヒーメーカー（2台目）でマイルドカルディを毎朝。ここ10年ずっとこれ

[dokodeneru]

マキネッタ　最高　これ以外ない

[kamiokando]

貰ったエスプレッソメーカーで。なんか粉をいっぱい詰めてギューって押してセットしてスイッチオン。しかも自分は飲まないのであった。お客さん用。