(stylenikkei)ツナ缶の歴史は古い。1860〜70年ごろフランスで発祥した、とされている。当初のものはビスケー湾でとれたビンチョウマグロの油漬けだったという。日本で初めて試作が行われたのは明治時代で

kaku_q-karakuwakaku_q-karakuwa のブックマーク 2022/12/17 13:14

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知ってびっくり! 「ツナ缶」の意外な真実とは 黒川博士の百聞は一缶にしかず(22) - 日本経済新聞

    かつてタレントのマツコ・デラックスさんが言っていた。「料理の味が物足りないと思ったら、取りあえずツナ缶を入れるわね」と。缶詰の中で最も身近なひとつが「ツナ缶」かもしれない。料理の素材としても定番化...

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