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#チポートレイソース、最近買ったなあ「辛さ指数であるスコヴィル値が1500-2500と、オリジナルのタバスコ(2500-5000)よりも低い。つまり、あんまり辛くなく、食べ物に塩味とスモーキーな香りを足せる最高のソースだ」
cinefuk のブックマーク 2022/12/23 13:08
タバスコで一番うまいのは「チポートレイソース」説[DPZ][食]#チポートレイソース、最近買ったなあ「辛さ指数であるスコヴィル値が1500-2500と、オリジナルのタバスコ(2500-5000)よりも低い。つまり、あんまり辛くなく、食べ物に塩味とスモーキーな香りを足せる最高のソースだ」2022/12/23 13:08
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dailyportalz.jp2022/12/22
「タバスコ チポートレイソース」があまりにうまく、筆者宅ではついに3本目のボトルが開いた。 スモーキーないい香りだし、冬にかかせないあの食材と、最高に相性がいい……! もはやホットソースの定番と言っても...
178 人がブックマーク・53 件のコメント
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#チポートレイソース、最近買ったなあ「辛さ指数であるスコヴィル値が1500-2500と、オリジナルのタバスコ(2500-5000)よりも低い。つまり、あんまり辛くなく、食べ物に塩味とスモーキーな香りを足せる最高のソースだ」
cinefuk のブックマーク 2022/12/23 13:08
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タバスコで一番うまいのは「チポートレイソース」説
dailyportalz.jp2022/12/22
「タバスコ チポートレイソース」があまりにうまく、筆者宅ではついに3本目のボトルが開いた。 スモーキーないい香りだし、冬にかかせないあの食材と、最高に相性がいい……! もはやホットソースの定番と言っても...
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