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作れば？高級食パンがこだわりすぎてて気持ち悪いけど、そのアンチテーゼとして見ても品が無さすぎ。
tottotto2009 のブックマーク 2023/01/14 05:08
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anond.hatelabo.jp2023/01/13
小麦の代わりにひえ、あわを使用する。 卵は高いから使わない。 水はもちろん水道水。 イースト菌はそこら中にいるので入れない。 塩は高いから使わない。砂糖も使わない。 これがこだわりの低級食パンでい！
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作れば？高級食パンがこだわりすぎてて気持ち悪いけど、そのアンチテーゼとして見ても品が無さすぎ。
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素材にこだわらない低級食パン専門店作りたい
小麦の代わりにひえ、あわを使用する。 卵は高いから使わない。 水はもちろん水道水。 イースト菌はそこら中にいるので入れない。 塩は高いから使わない。砂糖も使わない。 これがこだわりの低級食パンでい！
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