脂にはわさび。塩＋わさびでもいいし、醤油＋わさびでも。外国人に勧めるなら代わりにホースラディッシュが無難か。途中で舌が疲れてきたら味変で大根おろしもアリだと思う。更に変えたいなら青紫蘇。

IthacaChasma のブックマーク 2023/01/22 22:03

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4731289861796541316/comment/IthacaChasma" data-user-id="IthacaChasma" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/anond.hatelabo.jp/20230122192530" data-original-href="https://anond.hatelabo.jp/20230122192530" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fanond.hatelabo.jp%2F20230122192530" data-user-icon="/users/IthacaChasma/profile.png">霜降りステーキ、何で食べる？</a><br><p style="clear: left">脂にはわさび。塩＋わさびでもいいし、醤油＋わさびでも。外国人に勧めるなら代わりにホースラディッシュが無難か。途中で舌が疲れてきたら味変で大根おろしもアリだと思う。更に変えたいなら青紫蘇。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/IthacaChasma/20230122#bookmark-4731289861796541316"><span class="datetime-body">2023/01/22 22:03</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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霜降りステーキ、何で食べる？

anond.hatelabo.jp2023/01/22

和牛の、サシが入りまくったステーキって、塩胡椒あとはお好みでレモンかけて食べるのが一番美味しいと思うんだけど、他に美味しい食べ方ある？要するに霜降り肉は脂肪の旨味だけで十分美味しいと。これが、欧...

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