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塩で美味い。おろしポン酢とかで味変もいい。ステーキソース的なやつは味を上書きしてる気がするので高い肉だとそのままの味を楽しみたいよね
pulldown のブックマーク 2023/01/22 23:15
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anond.hatelabo.jp2023/01/22
和牛の、サシが入りまくったステーキって、塩胡椒あとはお好みでレモンかけて食べるのが一番美味しいと思うんだけど、他に美味しい食べ方ある？ 要するに霜降り肉は脂肪の旨味だけで十分美味しいと。 これが、欧...
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塩で美味い。おろしポン酢とかで味変もいい。ステーキソース的なやつは味を上書きしてる気がするので高い肉だとそのままの味を楽しみたいよね
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霜降りステーキ、何で食べる？
和牛の、サシが入りまくったステーキって、塩胡椒あとはお好みでレモンかけて食べるのが一番美味しいと思うんだけど、他に美味しい食べ方ある？ 要するに霜降り肉は脂肪の旨味だけで十分美味しいと。 これが、欧...
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