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んー、それもあるけどポイントとしては豚バラの重要性を説いておきたい。最終的には豚の脂の旨味で食わせると思っているので、ヘルシーに豚こまで、とか考えると絶対に美味くならないのも知って欲しい
chinu48cm のブックマーク 2023/01/29 22:45
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togetter.com2023/01/29
もてぃこ @mochin22 大阪出身の友が頻繁にお好み焼きを夕飯に出すと聞いてはいたんですけど、 その作り方が「卵たっぷり、長芋すりおろしたっぷり、小麦粉ちょっぴり、キャベツどっさり、あとは肉」つってて えー...
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んー、それもあるけどポイントとしては豚バラの重要性を説いておきたい。最終的には豚の脂の旨味で食わせると思っているので、ヘルシーに豚こまで、とか考えると絶対に美味くならないのも知って欲しい
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大阪出身の友人に聞いたお好み焼きの作り方を真似したら概念が変わる美味しさだった「私が今まで食べてたのはソース味の小麦粉だった」
もてぃこ @mochin22 大阪出身の友が頻繁にお好み焼きを夕飯に出すと聞いてはいたんですけど、 その作り方が「卵たっぷり、長芋すりおろしたっぷり、小麦粉ちょっぴり、キャベツどっさり、あとは肉」つってて えー...
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