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アレルギー表示に入れてくれればあとはお好きに。エビアレルギーだし、大豆製品も食べすぎると痒くなる時があるので、培養肉の技術革新を期待しています。
GENS のブックマーク 2023/02/25 03:58
食品としてのコオロギのリスク - 西尾泰和のScrapboxアレルギー表示に入れてくれればあとはお好きに。エビアレルギーだし、大豆製品も食べすぎると痒くなる時があるので、培養肉の技術革新を期待しています。2023/02/25 03:58
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scrapbox.io/nishio2023/02/24
欧州食品安全機関(EFSA)、新食品としてのヨーロッパイエコオロギ(Acheta domesticus)についてリスクプロファイルを公表
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食品としてのコオロギのリスク - 西尾泰和のScrapbox
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